Crumble de arándanos

Ingredientes:

• 300 g de arándanos Tamara
• 100 g de azúcar
• 1 cda de jugo de limón
• 1 cda de fécula de maíz
• 80 g de harina
• 50 g de avena
• 60 g de manteca fría
• 50 g de azúcar rubia

Preparación:

1. En un bowl, mezclá los arándanos con azúcar, limón y fécula. Colocá en una fuente para horno.
2. En otro bowl, mezclá harina, avena, azúcar rubia y manteca con los dedos hasta formar un arenado.
3. Cubrí los arándanos con esta mezcla.
4. Horneá a 180 °C durante 30–35 minutos hasta que la superficie esté dorada.
5. Serví tibio, solo o con una bocha de helado de vainilla