Comer berries regularmente no solo es delicioso: también puede ayudar a mantener tu mente joven, enfocada y activa.
El cerebro también se beneficia del poder antioxidante de los berries. Los arándanos, en particular, son famosos por mejorar la función cognitiva y proteger las neuronas del daño oxidativo. Investigaciones realizadas en la University of Reading y la Tufts University demostraron que las personas que consumen arándanos con frecuencia presentan una mejor memoria y mayor agilidad mental.
Los flavonoides presentes en estos frutos favorecen la comunicación entre las células del cerebro, mejoran el flujo sanguíneo cerebral y reducen la inflamación, un factor clave en el envejecimiento neuronal.
Consumir berries regularmente puede ser especialmente útil en adultos mayores o en personas con alta carga mental diaria. Un puñado de arándanos o frambuesas en el desayuno, o como colación, es un hábito sencillo que aporta energía, vitalidad y concentración.
Fuente: Frontiers in Nutrition